Gervisol Farmesa E I 60

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Gervisol Farmesa E I 60

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Aditivo Gervisol E I 60 marca Farmesa. Mezcla funcional [(emulsionante/estabilizante?)] específica para emulsiones cárnicas (ej. salchichas, mortadelas). Asegura una emulsión estable, buena textura, liga y color uniforme en el producto terminado. Uso industrial.

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