Madeja de vaca

Madeja de vaca

Procedencia:

Nacional
Procedencia
Nacional
Importado

Longitud:

12 m
Longitud
12 m
15 m

Calibre:

36/38 mm
Calibre
36/38 mm
38/40 mm
40/42 mm
43/46 mm
38/40 mm
40/43 mm
46/48 mm
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Madeja de Tripa Natural de Vaca. Tripa natural bovina (intestino [(delgado? grueso?)]), salada y calibrada [(indicar calibre aprox.)]. Utilizada tradicionalmente para embutidos de mayor calibre como salames, morcones, o chorizos parrilleros gruesos. Resistente.

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