-
Productos
- Aditivos
- Antioxidantes
- Bandejas
- Colorantes/Saborizantes
- Cuchillas y Discos
- Cuchillería y Afilado
- Especias
- Fraccionados
- Ganchos y Soportes
- Hilos
- Integrales
- Máquinas/Equipamiento
- Repuestos/Accesorios
- Ropa Frigorífico
- Tripas y Envolturas
- Frutos secos
- Semillas
- Insumos Varios
- Frutas secas
- Legumbres y cereales
- Repostería
- Recetas y Consejos
- Revender
- Cursos
- Empresa
- Contacto
- +54 9 351 208 7246
- [email protected]
-
Productos
- Aditivos
- Antioxidantes
- Bandejas
- Colorantes/Saborizantes
- Cuchillas y Discos
- Cuchillería y Afilado
- Especias
- Fraccionados
- Ganchos y Soportes
- Hilos
- Integrales
- Máquinas/Equipamiento
- Repuestos/Accesorios
- Ropa Frigorífico
- Tripas y Envolturas
- Frutos secos
- Semillas
- Insumos Varios
- Frutas secas
- Legumbres y cereales
- Repostería
- Recetas y Consejos
- Revender
- Cursos
- Empresa
- Contacto
- Inicio
- > Legumbres y cereales
- > Poroto
Porotos: Excelencia de Cosecha y Concentración Nutricional
Nuestra selección de Porotos representa la más reciente Cosecha Nueva, un factor crucial que asegura una hidratación uniforme y un tiempo de cocción significativamente reducido. La frescura del grano se traduce en una piel tierna que se mantiene intacta, sin desprenderse, y una textura cremosa al paladar, características altamente valoradas en la cocina profesional y en el hogar consciente que busca eficiencia y sabor auténtico.
- Selección y Limpieza: Cada lote de Porotos es sometido a un riguroso proceso de clasificación óptica y manual. Esto garantiza que cada grano que llega a sus manos esté libre de impurezas, piedras, granos partidos o cuerpos extraños, asegurando la máxima pureza y calidad del producto final.
- Rendimiento y Textura: Gracias a su óptima absorción de agua, nuestros Porotos aumentan significativamente su volumen al cocinarse, ofreciendo un excelente rendimiento en cualquier preparación. Su textura es suave y mantecosa, ideal para guisos, ensaladas o purés, manteniendo su forma y consistencia perfecta.
- Versatilidad de Venta: Con variantes como el Poroto Negro 1 kg, Poroto Pallares 1 kg y Poroto Alubia 1 kg, ofrecemos la flexibilidad perfecta para dietéticas que buscan venta al peso con producto fresco y garantizado, o para el sector gastronómico que requiere bolsas cerradas de producto de alta calidad, asegurando la trazabilidad y la excelencia en cada plato.
Tip Importante: Para optimizar la digestibilidad y reducir los antinutrientes, se recomienda remojar los Porotos durante al menos 8-12 horas, cambiando el agua varias veces. Esto también contribuirá a una cocción más rápida y homogénea, y a una piel más tierna.
Poroto
$6.300,00
0% OFFProductos similares
| 1 cuota de $6.300,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $6.300,00 |
| 2 cuotas de $3.763,93 | Total $7.527,87 | |
| 3 cuotas de $2.613,45 | Total $7.840,35 | |
| 6 cuotas de $1.490,05 | Total $8.940,33 | |
| 9 cuotas de $1.108,10 | Total $9.972,90 | |
| 12 cuotas de $932,40 | Total $11.188,80 |
Entregas a todo el país
Llegamos a donde estés
Pagá como quieras
Crédito, débito y transferencia
Envíos a todo el país
Coordinamos la entrega
Entregas a todo el país
Llegamos a donde estés
Pagá como quieras
Crédito, débito y transferencia
Envíos a todo el país
Coordinamos la entrega
Navegación
Medios de pago
Formas de envío
Contactanos
- +54 9 351 208 7246
- [email protected]
- Visita nuestro Blog!
- Pje. Río Carcarañá 1234 Córdoba 5006 Argentina
Copyright Especias Benavidez | Insumos, máquinas y repuestos para carnicerías y frigoríficos - 2026. Todos los derechos reservados.
