Cultivo Bactoferm F1

Name: Cultivo Bactoferm F1
SKU: ANT-096
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Cultivo Iniciador Bactoferm F1. Cultivo bacteriano seleccionado para la fermentación controlada y segura de embutidos crudos curados (salames, chorizos españoles). Produce acidificación rápida, contribuye al desarrollo de sabor y color, e inhibe bacterias indeseables.